Весенняя пора, теплые лучи солнца и звон капели. Вот только радоваться наступлению весны нет сил? Настроение вялое, все раздражает и все время хочется спать? Гиповитаминоз и снижение иммунитета – обычные явления в межсезонье. Чтобы повысить иммунитет весной, вернуть бодрость и активность — следуйте простым рекомендациям.
Иммунитет является той внутренней защитной силой, которая защищает нас от инфекционных заболеваний и психологического дискомфорта. Весной, при недостатке солнечного света и витаминов, иммунитет становится уязвим. Для нормального функционирования организма необходимо 13 витаминов и 20 минеральных элементов. При недостатке этих веществ иммунитет ослабевает и человек начинает чаще болеть.
Есть и другие симптомы начинающегося авитаминоза:
— выпадение и ломкость волос
— шелушение и сухость кожи
— разрушение эмали зубов
— судороги в ногах
— боль в теле
— депрессия
— потеря аппетита
— снижение сексуального желания.
Как укрепить иммунную систему?
Чтобы поддержать иммунную систему, в первую очередь, стоит максимально разнообразить свой рацион. Для полноценной работы иммунной системы требуется множество витаминов и микроэлементов. Обеспечить ими организм можно только употребляя самые разные продукты.
В главную очередь, обратите внимание на антиоксиданты: витамин С, витамины Е и А. Они нейтрализуют свободные радикалы, тем самым облегчая работу нашей иммунной системы. Источники этих витаминов: цитрусовые, морковь, печень и растительные масла. Выраженным антиоксидантным действием обладают также флавоноиды. Эти растительные вещества не только справляются со свободными радикалами, но и оказывают противораковое действие. Наибольшее количество флавоноидов содержится в бобовых, томатах, грецких орехах.
В период авитаминоза наш организм остро нуждается в минеральных веществах. Они содержатся в зеленых овощах и фруктах: листовом салате, капусте брокколи, спарже. Среди микроэлементов особенно важное значение для организма имеют цинк и селен. Цинк способствует заживлению ран, восстановлению сил и является важным фактором для синтеза веществ иммунной защиты. Источники цинка: морепродукты, мясо, орехи, яйца, сыр, зерновые. Селен способствует здоровому иммунитету, тормозит процессы старения. Лучшие источники селена — морепродукты, печень, почки, цельнозерновой хлеб, злаки.
Быстрому повышению иммунитета способствует употребление различных морепродуктов: кальмаров, креветок, треске, хека, окуня. Эти продукты можно заменить на доступные, но при этом не менее эффективные аналоги: минтай, ледяную рыбу, пикшу, горбушу. Полезны также не прошедшие термообработку слабосоленые сорта красной рыбы, свежемороженая форель, лосось, селедка. Нужный набор ненасыщенных жирных кислот, заметно повышающих защитные силы организма, содержит мороженая скумбрия. Имейте в виду, что при копчении и жарке эти полезные вещества разрушаются.
Огромную пользу иммунитету принесет курс весенней сокотерапии: в течение трех недель пейте любые свежевыжатые соки красного цвета — свекольный, морковный, гранатовый, клюквенный, вишневый, ежевичный, клубничный, виноградный. В первую неделю сокотерапии рекомендуется принимать по полстакана сока 3 раза в день, во вторую — 2 раза в день, в третью — 1 раз в промежутках между приемами пищи. Через 10 дней курс можно повторить.
Чтобы укрепить иммунитет, можно обратиться к помощи природных иммуномодуляторов. Эти вещества, восстанавливают и укрепляют функции иммунной системы. Наиболее распространены природные иммуномодуляторы растения-адаптогены: женьшень, лимонник китайский, родиола розовая (золотой корень), элеутерококк колючий. Эти растения входят в состав комбинированных препаратов в виде лекарственных средств и биологически активных добавок к пище.
Общетонизирующий эффект иммуномодуляторов развивается постепенно. Эффект выражается в повышении тонуса и жизнедеятельности организма. Однако иммуномодуляторы — вовсе не панацея. Более того, стимулировать иммунитет нужно с осторожностью, причем использовать иммуномодуляторы допускается лишь очень непродолжительное время. Дело в том, что такая мощная подпитка иммунитета может привести к истощению естественных ресурсов организма и иммунитет на некоторое время будет угнетен. При длительном приеме иммуномодуляторов может последовать стойкое снижение иммунной активности, когда организм становится полностью зависим от приема подобных стимулирующих препаратов.
Вот несколько доступных продуктов с помощью которых можно повысить иммунитет без вреда для здоровья
Шиповник
В Древней Руси шиповник по стоимости приравнивался к атласу, шёлку и мехам. Его добавляли в различные блюда и использовали в медицине. Шиповник — растение номер один по содержанию витамина С. Здесь его содержание выше чем в черной смородине и лимоне. Употребление шиповника в короткие сроки способствует повышению иммунитета, оказывает общеукрепляющее действие на весь организм. Также благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, нормализует кровяное давление, выводит шлаки и токсины из организма, и помогает в борьбе с лишним весом.
В шиповнике содержатся: кальций, магний, железо, фосфор, лимонная и яблочная кислоты, фитонциды, эфирные масла, дубильные вещества и др.
Самое простое применение — это чаи и компоты из шиповника. Всего одной чашки в день достаточно, чтобы укрепить общее состояние организма.
Ламинария
Она же морская капуста. Ее вкусовые качества нравятся далеко не всем. При этом она содержит следующие витамины: С, Е, D, РР (никотиновая кислота), цинк, йод, кальций, магний, калий, кальций, железо, фтор, селен и др.
Путём снижения уровня или полного удаления из крови плохого холестерина ламинария способствует очищению крови, укреплению иммунитета, налаживает деятельность пищеварительной системы, способствует снижению веса. Благотворно влияет на деятельность центральной нервной системы и головного мозга, избавляет от синдрома хронической усталости.
Самое простое средство — салат из ламинарии. Также продается в виде порошка.
Киви
Благодаря немалому количеству витаминов (С, В, А, D, калий, магний, медь, фолиевая кислота) киви быстро улучшит общее состояние организма. Полезные свойства экзотического фрукта, содержащего большое количество витамина С, можно перечислять очень долго: укрепляет иммунитет, борется с простудой, болезнями дыхательных путей, выводит соли и шлаки из организма, обладает антисептическими свойствами, нормализует артериальное давление, улучшает кровообращение, повышает гемоглобин, укрепляет стенки сосудов, снижает риск развития онкологических заболеваний.
Солнечный свет
Тот факт, что солнечный свет человеку жизненно необходим человеку, уже давно не вызывает сомнений. Недавние исследования группы ученых выяснили, что при нахождении на солнце у человека снижается давление и уменьшается образование тромбов. Солнце не только улучшает здоровье, но и может предотвратить возникновение таких серьезных заболеваний, как инсульт и инфаркт. Под действием солнечных лучей в организме человека вырабатывается витамин D (кальциферол), который способствует укреплению костной ткани, помогает вывести из организма тяжелые металлы, способствует укреплению иммунитета. Солнце также оказывает антибактериальное действие, благодаря чему уменьшается количество угрей и быстрее заживают ранки.
Источники и литература по теме материала
По разделам медицины
- Иммунология
По категориям международного классификатора болезней МКБ-10
- Последствия рахита Клинические протоколы МЗ РК — 2014
- Рахит Клинические протоколы МЗ РК — 2015
- Организация лечебного питания при белково-энергетической недостаточности (детское население) Клинические протоколы 2006-2019 (Беларусь)
- Дефицит витамина D у взрослых Клинические рекомендации РФ 2013-2017 (Россия)
Благодарим за внимание к данной публикации!