Какой системы питания придерживаться для избавления от экземы?

Здравствуйте дорогие гости нашего сайта! Сегодня я хочу рассказать вам о том, как поддержать свое здоровье и предупредить экзематозные высыпания с помощью питания.

Диета при экземе имеет важное значение в лечении и профилактике данного недуга, ведь еще древние целители настаивали на том, что с помощью правильного питания можно вылечить любой недуг.

Экзема является хроническим кожным заболеванием, которое тяжело поддается лечению и существенно нарушает качество жизни пациента.

Для данного недуга характерно наличие обильного полиморфного высыпания по всему телу пациента. Чаще всего элементы сыпи локализируются на открытых участках кожи, которые подвержены воздействию химических и физических факторов:

  • на руках;
  • на ногах;
  • на туловище.

Элементы сыпи могут быть в виде пузырьков, папул, эрозий. Работоспособность и качество жизни пациента существенно страдают, к тому же такие воспалённые очаги зудят и болят, причиняя физический дискомфорт.

У взрослых женщин, которые больше всех пользуются моющими и чистящими средствами бытовой химии, часто можно наблюдать сухую экзему (или как ее называют врачи, дисгидротическая) кистей рук.

Кожа в этих местах очень сухая, склонна к трещинам и эрозивным ранам. При присоединении к воспаленным очагам дермы микробной флоры, возможно развитие вторичной инфекции, при которой кожа в местах высыпания становится мокнущей и мацерированной.

Данное заболевание требует незамедлительного медикаментозного лечения, которое станет намного эффективнее и действеннее при правильно подобранном меню.

Для эффективного лечения используют множество медикаментозных препаратов, но ни один из них не дает стопроцентной гарантии полного исцеления от недуга.

Вместе с тем, качественное лечение экземы немыслимо без сбалансированной гипоаллергенной диетотерапии, основанной на применении полезных и натуральных продуктов.

Преимущество лучше отдать натуральной растительной пище. Как утверждают врачи, у пациентов, придерживающихся вегетарианской системы питания, рецидивы экземы наблюдаются намного реже.

Понятно, что диетотерапия играет важную роль при лечении любого недуга, но хотелось бы остановиться на том, какая же должна быть диета при обострении экземы.

И прилагаю к вашему вниманию видео, где рассказывается об интересной историй женщины, которой удалось полностью вылечить данный кожный недуг благодаря диете:

Диетотерапия при лечении экземы

Этиология и патогенез данного заболевания недостаточно изучены на сегодняшний день, но точно известно, что аллергический компонент присутствует и может стать пусковым механизмом при развитии экземы.

Чтобы периоды ремиссии были стойкими и длительными необходимо насытить свой рацион натуральными витаминизированными продуктами, приготовленными щадящим способом.

Когда пища будет легкой и полезной, все органы человеческого организма будут работать намного эффективнее.

Особенно это касается органов гепатобилиарной системы, то есть печени, которая является главным фильтром человеческого организма. Чтобы облегчить ее работу, необходимо полностью исключить из своего рациона:

  • соленные и копченые продукты;
  • острые и пряные блюда;
  • алкоголь;
  • пищу быстрого приготовления;
  • жирные продукты с присутствием ароматизаторов и вкусовых добавок;
  • сладости и сдобную выпечку;
  • яйца;
  • цитрусовые фрукты и клубнику, которые стают частой причиной пищевой аллергии.

Чтобы облегчить состояние пациента с экземой и наладить работу всех внутренних органов рекомендуется:


  • готовить пищу только из натуральных продуктов, применяя щадящие способы приготовления (на пару, отварное, запеченное в духовке);
  • пищу принимать небольшими порциями (размер одной порции примерно соответствует объему ладошки) через равные промежутки времени;
  • вечерний прием пищи должен быть самым легким;
  • перед сном рекомендуется выпить стакан кисломолочного продукта, чтобы нормализовать микрофлору кишечника и его работу;
  • фрукты в свежем виде не рекомендуется употреблять после основного приема пищи, чтобы избежать процессов брожения и гниения в ЖКТ;
  • фрукты, соки и десерты должны быть отдельным приемом пищи;
  • чтобы обеспечить организму дезинтоксикацию, необходимо выпивать достаточное количество чистой воды.

С целью предупреждения рецидива экземы рекомендуется применять:

  • овощные супы-пюре;
  • каши, сваренные на воде с добавлением небольшого кусочка сливочного масла;
  • овощные рагу и запеканки;
  • кисломолочные продукты, включая творог;
  • отварные и запеченные нежирные сорта рыбы и мяса;
  • свежевыжатые соки из овощей и фруктов, разведенные водой;
  • запеченные яблоки;
  • компоты из свежих и сушеных фруктов.

Примерное меню на один день

Чтобы организм человека работал как часы, необходимо разогнать метаболизм, обеспечить энергией каждую его клеточку и насытить витаминами.

Для этого рекомендуется изменить привычный рацион питания, отдав предпочтение полезным блюдам. Так, примерное меню для пациента, страдающего экземой кожи, выглядит следующим образом:

Завтрак: тост с творогом, или отварная каша с фруктами, или порция творожной запеканки с чаем.

Второй завтрак: яблоко, запеченное с творогом и сухофруктами, или порция йогурта с галетным печеньем.

Обед: большая порция свежего салата с кусочком отварной куриной грудинки или нежирной рыбой.

Полдник: стакан компота с фруктами.

Ужин: порция овощного супа-пюре или овощного рагу, или овощной запеканки.

За час до сна рекомендуется выпить стакан кефира или травяного чая с ложечкой меда.

Рецепты полезных блюд для пациентов с экзематозными высыпаниями на коже тела

Рыбка, запеченная в фольге

Для приготовления этого лакомства понадобится:

  • 1 рыбное филе хека или минтая;
  • 1 луковица;
  • 1 морковка небольшого размера;
  • долька лимона;
  • немножко соли и молотого перца;
  • по сезону можно добавить несколько кусочков помидора или болгарского перца.

Все ингредиенты очищаются, промываются и режутся порционными кусочками. На фольгу выкладывается рыбное филе, слегка присоленное и приперченное.

На рыбу выкладываем порезанные овощи, которые слегка сбрызгиваются лимонным соком. Фольгу герметично заворачиваем и отправляем в разогретый духовой шкаф на 25-40 минут. Время приготовления зависит от вида рыбы и количества овощей.

Яблоки, запеченные с творожной массой и сухофруктами

Очень полезным и вкусным является яблочный десерт. Для его приготовления понадобится творог, который измельчается в блендере с сахаром, к нему добавляется промытый изюм и курага, порезанная мелкими кусочками.

Из яблока с помощью ножа и чайной ложечки вырезается и выбирается внутренняя часть. Образовавшееся в яблоке пространство заполняем творожной массой. Яблочки помещаем в духовку для запекания на 35-40 минут.

Как видим, питание при диетотерапии экземы может быть не только полезным, но и еще необычайно вкусным. Крепкого всем здоровья и приятного аппетита!

Автор статьи: Анна Дербенева (врач-дерматолог)

Дата публикации:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Пожалуйста, оцените

Еще статьи по теме

Воспользуйтесь нашими советами по эффективному лечению мокнущей экземы

Как остановить воспалительные процессы при экземе заднего прохода и избавиться от болезни?

Какие методы лечения являются самыми эффективными при экземе на голове?