Может ли быть аллергия на чеснок и как она проявляется?

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня речь пойдет о непереносимости чеснока. А разве может ли быть аллергия на чеснок, спросите вы? Еще с детства нам советовали съедать головку этого продукта и вдыхать его ароматы для борьбы со многими простудными заболеваниями.

Однако совсем недавно были проведены исследования, доказывающие, что в чесноке содержится масса токсических веществ и наиболее опасное из них – это аплицин (диаллилдисульфид).

Так вот в данной статье я подробно опишу симптоматику и признаки аллергии на чеснок и методы ее лечения для взрослых и деток. Начинаем!

Причины чесночной непереносимости

Как уже было сказано во вступлении, гиперчувствительность на этот продукт вызывает наличие в нем токсических веществ, в частности аллицина.

Причем реакция появляется не только после употребления продукта, но также при вдыхании аромата. Более того, именно чесночный запах чаще всего вызывает приступы.

Аллергики могут также получать кожные реакции при попадании сока на поверхность тела.
Однако всей этой непереносимости можно избежать благодаря термической обработке продукта.

Проявление чесночной непереносимости

Аллергики могут наблюдать следующие симптомы при контакте с продуктом:

  • Кожную крапивницу;
  • Затрудненное дыхание;
  • Повышенную температуру тела;
  • Кожные отеки;
  • Понижение кровяного давления;
  • Отеки слизистых и дыхательных путей;
  • Анафилактический шок.

Это только общие симптомы. Также возможны проблемы с пищеварительной системой. Тогда больного будет мучить рвота, газы, вздутие и боли живота. Некоторые отмечают появление сильнейшей изжоги, запора или диареи.

Кроме этого возможны специфические реакции органов дыхания. Из носа может начаться течение либо наоборот, появиться заложенность, чихание. При этом сильно отекают слизистые дыхательных путей и затрудняется дыхание.

На коже кроме крапивницы могут появиться красноватые припухлости, которые сильно зудят. При расчесывании сыпь будет кровоточить.

Самым опасным симптомом считается анафилактический шок, так как он может привести к летальному исходу.Он проявляется сильнейшим отеком носоглотки, при которой больному не хватает воздуха.

Также отек может образоваться на шее, языке, вокруг лица, губ. Все эти реакции можно посмотреть на многочисленных фото.

Чесночная непереносимость у деток

У ребенка аллергия такого вида может появиться в любом возрасте, причем независимо от того, как часто потребляется данный продукт.

У грудничков реакция может возникнуть из-за добавления чеснока в мамин рацион питания. Чаще всего у деток развивается отечность Квинке, кожная сыпь, ринит аллергического характера и поражение органов ЖКТ.

Диагностика аллергии

Чтобы понять, является ли чеснок причиной непереносимости, стоит сдать анализ крови и сделать аллерго-тесты. Эти тесты подразумевают введение аллергена под кожу.


Благодаря анализу крови устанавливается содержание аллергенного белка f47. Он имеется в крови у каждого человека, но если после введения чесночного сока его концентрация больше белка, то будет поставлен диагноз — аллергия на чеснок.

Методы лечения

Главное при лечении – отказаться от аллергена-возбудителя, то есть – чеснока. Надо тщательно следить, чтобы данный продукт в сыром виде отсутствовал в вашем рационе. Следите за тем, что вы покупаете в магазине, читайте этикетки товаров.

Отмечу еще раз, что после термической обработки токсические вещества уничтожаются, поэтому можно добавлять чеснок для вкуса в супы и прочие блюда.

Если аллергия все таки проявилась, то стоит в первую очередь выпить антигистаминное лекарство. При острой реакции советую принять Супрастин или Димедрол (обязательно ознакомьтесь с инструкцией на нашем сайте).

Более безопасными препаратами считаются: Кларитин, Зиртек, Дезал и прочие.

После этого записывайтесь к аллергологу и бегом на прием, особенно, если симптомы серьезные.

При затрудненности дыхания доктор выпишет вам ингаляционные средства, а если медикаментозная терапия не поможет, то назначит курс инъекций.

При расстройстве желудка советую пропить курс Полисорба, Энтеросгеля, активированного угля либо Лактофильтрума. Они помогут вывести токсины из организма, укрепят его защитные силы и очистят кровь.

Народные методы лечения

Я, конечно, не советую вам лечиться самостоятельно – только после консультации с доктором. При кожных реакциях он вам может посоветовать отвары крапивы, хмеля, бузины.

Можете делать комплексные смеси либо по отдельности и смазывать ими пораженные участки тела. Очень эффективным считается применение масла цветков примулы.

Кстати, многие думают, что если имеется гиперчувствительность к чесноку, то будет и на лук – это ошибочное заблуждение. Эти два продукта никак не связаны между собой.

Меры профилактики

  1. Откажитесь от аллергена, причем не только в чистом виде. В большом количестве чеснок содержится в мясных полуфабрикатах, консервах, маринованных овощах.
  2. Тщательно мойте посуду после пищевой обработки продукта (используйте для этого перчатки).
  3. Чаще пейте чай с шалфеем (он предотвратит отек при возможном контакте).
  4. Несколько раз за год сдавайте анализ крови.

Ну что, мои дорогие. А вы страдаете аллергией на чеснок? Будем ждать ваших комментариев и отзывов.

Советую вам поделиться сегодняшней статьей в социальных сетях, а также подписаться на обновления нашего кожного сайта, чтобы знать все популярные и эффективные методы лечения дерматологических заболеваний. Будьте здоровы!

Автор статьи: Елена Смирнова (врач-дерматолог)

Дата публикации:

loading...

Наши менеджеры бесплатно помогут вам с подбором
врача или ближайшего медицинского учреждения.
Оставьте контактные данные и
вам перезвонят в течение 5 минут.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Пожалуйста, оцените

Еще статьи по теме

А вы это знали? На гречку может быть аллергия!

Насколько эффективен Кларитин при аллергии и как правильно его принимать?

Как проявляется аллергия на пыль и как правильно она лечится?