А вы это знали? На гречку может быть аллергия!

Доброго времени суток, дорогие читатели! Практически всем нам нравится гречневая кашка.

В современное время эта крупа стала достаточно дорогим продуктом и неспроста, так как она обладает массой полезных свойств для человеческого, особенно растущего, организма.

Ею пытаются почаще кормить детей, считая, что она полностью безвредна и может принести только пользу.

А знаете ли вы, что гречневая кашка может быть чревата серьезной аллергической непереносимостью? Шокированы? Прочитайте статью и узнаете, что такое аллергия на гречку.

Почему организм может негативно отреагировать на гречневую крупу?

В заграничных странах исследования гречневой непереносимости начали проводиться в 1909 году. В середине прошлого века ученые-медики смогли дать точный ответ на вопрос: может ли быть гипервосприимчивость гречки. К слову, ответ положительный. Непереносимость провоцирует не только готовое блюдо, но и:

  • растение;
  • гречневая крупа в сыром виде;
  • пыль от крупы;
  • гречневая мука.

Даже у собак случаются приступы гречневой гиперчувствительности, причем не намного реже, чем у людей. До сих пор ученые не смогли установить точный аллерген-возбудитель, находящийся в составе крупы, но в последнее время многие утверждают, что реакцию провоцирует белок — основная составляющая вышесказанного продукта.

Перекрестная разновидность расстройства может появиться на следующие продукты: орехи, молоко, киви, говядину, а также на представителей семейства «крестоцветные».

Пищевая аллергическая непереносимость считается самой распространенной и часто встречающейся у детей. Она имеет характерную симптоматику, которую предлагаю изучить подробно.

Проявления гречневой аллергии

Вышеописанная болезнь провоцируется иммунным сбоем. Первыми ее признаками у взрослых являются:

  • сильнейшая крапивница;
  • отечность эпидермиса и слизистых на лице;
  • симптомы ринита — насморк, слезоточивость, чихание и т.д.;
  • кашель и зуд в полости рта;
  • боль в гайморовых пазухах;
  • дисфагия (нарушение процесса глотания);
  • дискомфорт во время глотания.

У ребенка гречневая гиперчувствительность дает такие ухудшения:

  • прыщики на эпидермисе по всему телу, напоминающие крапивницу, зудящие и воспаленные;
  • покраснение глазных яблок;
  • насморк, причем затяжной, и слезоточивость.

Кроме вышеперечисленных ухудшений, могут появиться расстройства ЖКТ, сопровождающиеся рвотой, «жидким стулом», спазмами.

Аллергическая гречневая реакция может появиться даже у грудничка с первых дней прикорма. Маленькие крохи не могут сказать словами, что их беспокоит.

Часто родители путают гиперчувствительность с другими кожными раздражениями, из-за чего оказывается неправильное и нецелесообразное лечение.

Поэтому в следующем пункте статьи хочу подробно описать проявления гречневой непереносимости у младенцев.

Гречка — опасный первый прикорм для младенцев

У новорожденного пищевое аллергическое расстройство может быть вызвано по двум причинам:

  • во-первых, при грудном вскармливании, если мамочка кушала гречневую кашу;
  • во-вторых, после первого прикорма.

Для крохотного организма пищевая гиперчувствительность особенно опасна.


Ее осложнения могут сопровождать малыша по жизни, поэтому родители должны вовремя заметить признаки гречневой аллергии у своего новорожденного и избегать контактов с крупой в дальнейшем.

Распознать заболевание можно по перечисленным ниже признакам:

  • покраснение эпидермиса или высыпания-волдырики как при крапивнице;
  • шелушение дермы с сильным зудом;
  • всяческие проявления беспокойства;
  • колики и боли в брюшной области;
  • запоры;
  • стул нетипичного зеленоватого цвета;
  • метеоризмы.

Если вы заметили такие ухудшения, то немедленно вызовите педиатра. Ребенку потребуется лечение, которое от терапии для взрослых мало чем отличается.

Если вы не уверены, что реакцию спровоцировала гречка, и не знаете, что ее могло вызвать, то советую провести аллергопробы.

Это специальные анализы, позволяющие определить аллерген. Помните, что главным первичным показателем наличия непереносимости гречки является сыпь и раздражения кожного покрова, которые вы видите на фото.

Как лечить гречневую непереносимость?

Избегать аллергена-возбудителя реакции — это главный принцип противоаллергической терапии. Дополнительно можно пить антигистаминные медикаментозные средства, прописанные врачом-аллергологом.

Деткам зачастую назначается Диазолин, так как он безопасный и практически не имеет противопоказаний. Если симптоматика выражается слабо, то препараты можно вообще не принимать, так как организм должен справиться с болезнью самостоятельно, благодаря чему вырабатывается стойкость.

Что еще поможет снять проявления гречневой непереносимости? С этим справятся лекарства:

  • Супрастин — таблеточка трижды в сутки для взрослых и подростков, а для деток до четырнадцатилетнего возраста 0,5 таблеточки;
  • Тавегил — таблетка до четырех раз в сутки взрослым и 0,5 таблеточки дважды в день деткам до 6-12-летнего возраста;
  • Зиртек — дозировка определяется индивидуально исходя из многочисленных факторов.

Вышеперечисленные лекарственные средства описаны подробно в отдельных статьях, которые вы можете без особого труда найти на сайте, если пожелаете.

Терапия с применением таких медикаментов продолжается до тех пор, пока не снимутся острые проявления гречневой гиперчувствительности.

Кожные реакции, спровоцированные аллергией, проходят самостоятельно после исчезновения острых проявлений. Поэтому препараты для их лечения не назначаются.

Однако, если вы хотите ускорить процесс заживления высыпаний, можете обрабатывать их ранозаживляющими антибактериальными мазями и кремами. На сегодняшний день в аптеках имеются противозудневые лекарства, которые тоже пригодятся.

Если ваш малыш на грудном вскармливании, то советую посмотреть полезное видео по этой теме.

Теперь вы знаете ответ на вопрос: бывает ли непереносимость гречневой крупы. Если статья вам понравилась, то обязательно расскажите о ней друзьям, поделившись прочитанным в социальных сетях, а также подпишитесь на обновления сайта. До новых встреч!

Автор статьи: Анна Дербенева (врач-дерматолог)

Дата публикации:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Пожалуйста, оцените

Еще статьи по теме

Как понять, что у меня вазомоторный аллергический ринит?

Как проявляется перекрестная аллергия и чем нужно ее лечить?

Как правильно принимать Тавегил при аллергии?

Нажимая на кнопку я принимаю политику конфиденциальности